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Una scorta di aromi per riempire la dispensa con tutto il necessario per condire, insaporire, esaltare. Lo zafferano, il mosto cotto, il rosmarino, le varietà di olio, inclusi quelli al tartufo, vi regaleranno un vero assaggio d'Abruzzo.

L’indispensabile

A partire da: 39.90

 ProductQuantity
Malandrino+-+Cataldi+Madonna
Malandrino Cataldi Madonna

11.90

baldovino_montepulciano
Baldovino Montepulciano

10.50

baldovino_cerasuolo
Baldovino Cerasuolo

12.00

baldovino_trebbiano
Baldovino Trebbiano

11.00

pecorino cataldi madonna
Pecorino Giulia Cataldi Madonna

11.50

caskale fermento marso
Birra Caskale di Fermento Marso

6.00

warley fermento marso
Birra Warley di Fermento Marso

7.00

ciota fermento marso
Birra Ciota di Fermento Marso

7.00

londinium fermento marso
Birra Londinium di Fermento Marso

7.00

neola-piccola
Neola piccola

7.00

neola grande
Neola grande

17.00

Neola Ciotolina
Neola ciotolina

23.00

A partire da: 39.90

I VINI E LE BIRRE SONO DISPONIBILI SOLO PER SPEDIZIONI IN ITALIA

La box contiene:

Rosmarino abruzzese (30 g)

Aghi di rosmarino, senza conservanti aggiunti.

Confezione di aghi di rosmarino naturalmente essiccati e subito confezionati senza aggiunta di alcun conservante. Molto diffuso nella cucina mediterranea e non solo, il rosmarino è un aromattizzante naturale che accompagna bene carne, legumi, patate … dando ai piatti un gusto in più.

Massa d'Albe (AQ)

Zafferano in stimmi (0,1 g) X 2

Stimmi di zafferano da coltivazione biologica.

Spezia nobile e di ricercato consumo, ricavata dagli stimmi essiccati del Crocus Sativus. Dal colore rosso vivace e dal profumo inconfondibili, lo zafferano si usa spesso, anche da solo o insieme ad altri ingredienti che ne esaltano il sapore delicato ed unico, per condire primi piatti o per dare un gusto particolare e ricercato a carni, formaggi, marmellate e composte di vario genere.

Avezzano e Magliano de' Marsi (AQ)

Peperone dolce di Altino (50 g)

100% peperone dolce di Altino

Elegante prodotto in polvere ricavato dal peperone dolce di Altino, che, per questa particolare produzione, viene raccolto e messo ad essiccare prima della sua completa maturazione. 

Altino (CH)

Olio al tartufo bianco (55 ml)

Olio extravergine di oliva, aroma tartufo bianco 1%

Quest’olio aromatizzato nasce dal piacevole incontro dell’olio extravergine d’oliva con il tartufo bianco. La loro unione ha dato vita ad un raffinato condimento, che combina in maniera equilibrata il sapore delicato dell’olio d’oliva con l’aroma unico e intenso del tartufo bianco. È un prodotto adatto ad accompagnare qualsiasi pietanza, donandole un gusto raffinato, deciso, ricercato.

Celano (AQ)

Olio al tartufo nero (100 ml)

Olio extravergine di oliva, aroma tartufo nero

L'olio al tartufo nero è un olio aromatizzato ideale sia per condire dei crostini in antipasti ricercati, ma anche per accompagnare primi e secondi piatti. L'inconfondibile gusto del tartufo nero viene esaltato dall'aroma fruttato dell'olio extravergine di oliva; il suo utilizzo in cucina permette di donare ai piatti un sapore intenso ma equilibrato, rendendoli, così, più ricchi di gusto.

Tagliacozzo (AQ)

Mosto cotto abruzzese (250 ml)

Uva di Montepulciano d’Abruzzo 100%

Riduzione per cottura in paiolo di rame di mosto d’uva Montepulciano d’Abruzzo, ottenuta a seguito di lenta ebollizione ed evaporazione fino ad avere un residuo zuccherino del 16-18 % circa. Il prodotto è molto versatile in cucina, dato che può essere usato nelle insalate, sui formaggi, come base di alcuni dolci ecc.

Altino (CH)

Olio extra vergine di oliva (100 ml)

100% olive

Olio extravergine di oliva proveniente da coltivazione biologica certificata ed ottenuto mediante estrazione a freddo dopo 24-48 ore dalla raccolta.

San Vincenzo Valle Roveto (AQ)

Peperoncino piccante (50 g)

Peperoncino essiccato e frantumato 100%

Peperoncini piccanti provenienti dall’azienda Presidio Slow Food ACA maturati ed essiccati lentamente, ottimi per aromatizzare ed insaporire varie pietanze della cucina regionale e non solo.

Altino (CH)

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